Den Flachs Hof finden Sie im Westen Mönchengladbachs am Rande des kleinen Ortes Merreter, mitten in der niederrheinischen Kulturlandschaft. Auf den Feldern wachsen die Kartoffeln - die Kuh macht Muh und die Pferde laufen über die Wiese. Der Flachs Hof ist ein Landgasthof wie aus dem Bilderbuch. Es erwartet Sie eine ungezwungene Atmosphäre und ein entspanntes Ambiente. Lassen Sie den Alltag hinter sich. Schnell zu erreichen von Mönchengladbach-Centrum oder Erkelenz, parken und sich wohl fühlen. Unsere Leckereien bodenständig rheinisch, klassisch französisch, asiatisch, mediterran, natürlich, afrikanisch - crossover - jedenfalls nie langweilig regelmäßig wechselnde Karte mit saisonalen Angeboten leckeres Bier und erlesene Weine Ganzjährige Aktionen und Events u.a. Menue- und Spezialitäten-Wochen, Land-Kunst-Ausstellungen etc.. Großen Wert legen wir auf die Regionalität unserer Produkte. Wir nutzen unseren eigenen Kräutergarten sowie Wildkräuter die bei uns in der Umgebung wachsen. Kartoffeln und Eier kommen aus Wegberg, Schweinefleisch (Strohschwein) vom Pötterhof in Brüggen, Spargel vom Tomperhof in Hardt, Honig von regionalen Imkern. Bei Produkten die wir beziehen achten wir auf Herkunft und Nachhaltigkeit. So beziehen wir unseren Kaffee von der Rösterei Langen (Tatico - fair gehandelt und Bio).